Бізнес-план мініпекарня Нива

ЗМІСТ

РЕЗЮМЕ. 3

1. ОПИС ФІРМИ. . 4

2. ОПИС ПРОДУКЦІЇ 6

3. АНАЛІЗ РИНКУ. . 8

4. ВИРОБНИЧИЙ ПЛАН. . 10

5. ФІНАНСОВИЙ ПЛАН. . 16

6. МАРКЕТИНГОВИЙ ПЛАН. . 20

ЛІТЕРАТУРА. . 21

РЕЗЮМЕ

ТзОВ "Нива" пропонує проект організації міні-пекарні з випуску батона "Особливий", який має чудові смакові властивості і оптимальне співвідно­шення якості та ціпи.

Ціль роботи фірми полягає в задоволенні потреб жителів міста в якісному та смачному хлібі.

Запропонований проект здійснюється засновниками ТзОВ "Союз-Хліб" (50 %) і двома фізичними особами (по 25 %). Підприємство створюється в Північному районі на базі виробничих приміщень хлібокомбінату "Союз-Хліб", що дозволяє швидко організувати роботу міні-пекарні без додаткових витрат на капітальне будівництво при безпосередній підтримці самого зас­новника. До вартості проекту (266 000 гри. ) входять комплект міні-пекарні фірми «Сіндіка-Курал», що характеризується високою якістю при порівняно невисокій ціпі, і комплект документації з випуску батона (1000 гри. ). Органі­зація роботи міні-пекарні потребує незначної виробничої площі і невеликого колективу (до 8 осіб)

Випуск хліба на міні-пекарнях дозволяє мобільніше працювати на ринку, оперативно реагуючи на його зміни.

Цей проект високорентабельний і передбачає окупність витрат протягом 1 року і 5 місяців.

Батон "Особливий" змогли вже оцінити жителі Східного району, тепер є шанс і в жителів Північного району спробувати справжній хліб. Але це мож­ливо здійснити в тому разі, якщо Ви виявите довіру до нашої фірми і надасте кредит у розмірі 266 000 грн.

1. ОПИС ФІРМИ

Як звісно, хліб - усьому голова, необхідний і корисний продукт, який споживає кожна людина. Хліб користується постійним попитом, тому його виробництво є дуже вигідною справою.

Дуже важливо, щоб він був не тільки смачним, але і корисним. Хтось, може, думає, що хліб він і є хліб, і важко придумати щось оригінальне. Але як пояснити той факт, що один вид хліба користується підвищеним попитом, а інший ні?

Батони "Особливі", які виробляються в магазині-пекарні фірми ТзОВ "Ко­лосся" вже давно прийшлися до смаку жителям Східного району нашого міста. Але жителі інших районів позбавлені такої можливості. Для того, щоб задо­вольнити їхні потреби, і створюється ТзОВ "Нива". Стадія розвитку фірми -початкова. ТзОВ збирається закупити міпі-пекарпю для виготовлення батонів, яка має повну технологічну лінію виробництва. Застосування тільки високо­якісної сировини і сучасної технології забезпечить виготовлення якісного й конкурентоспроможного хлібного виробу. Невисока ціна при незаперечних відмінних смакових якостях, безумовно, сприятиме високому попиту серед людей із середніми доходами. Передбачається розмістити виробництво на хлібокомбінаті ТзОВ "Союз-Хліб" (колишній Хлібокомбінат № 1), який роз­ташовано в Північному районі. Виробничі площі будуть орендуватися. Ви­робничий колектив складатиметься з 4 осіб.

Для організації випуску батонів необхідно одержати гігієнічний сертифі­кат і сертифікат відповідності.

Готову продукцію передбачається реалізовувати через роздрібний мага­зин, який розташовано при хлібокомбінаті.

ТзОВ "Нива" збирається зайняти гідне місце на ринку хлібопродуктів Північного району. Планується окупити усі витрати за півтора року та заво­ювати частку районного ринку не меншу ніж 3-4%. У віддаленій перспективі передбачається зайняти міцні позиції у Центральному районі нашого міста.

2. ОПИС ПРОДУКЦІЇ

Продуктом фірми «Нива» є батон "Особливий". Це хлібний виріб масою 450 гр, довжиною 50 см і шириною

1 2 3 4 5 6 7 8