Миючі засоби
Миючі засоби потрібно зберігати в спеціально відведеному для цього приміщеннях, всі упаковки повинні бути цілими та неушкодженими, щоб можна було чітко прочитати надпис на них.
Також, щоб прискорити та полегшити процес прибирання, можна застосовувати й допоміжні засоби — спеціальні губки та ганчірки, котрі зараз випускають на всі випадки життя: для миття скла й дзеркал, підлоги та кахель. Для прибирання різноманітних поверхонь існують прогумовані вологі серветки, які добре поглинають вологу, серветки з мікроволокном допоможуть підтримувати у чистоті скляні й дзеркальні поверхні, здійснити вологе чи сухе прибирання без застосування хімічних засобів.
Для написання цієї роботи ми користувалися багатьма книгами, журналами, іншими інформаційними матеріалами, а також спілкувалися з фахівцями галузі готельного господарства.
Шляхи удосконалення:
На нашу думку сучасні миючі засоби є шкідливими і згубно впливають на організм людини, а також на навколишнє середовище. Викликаючи у людини захворювання дихальних шляхів, шкіри, органів зору, а також алергічні реакції.
Ми вважаємо, що доцільно використовувати в практиці навіть речі з якими ми маємо справу ледь не щодня, як наприклад сіль, оцет, відвари трав, сода, звичайна вода та інші. Тому ми хочемо запропонувати безпечні засоби для прибирання,а саме:
Чистячий засіб на всі випадки життя можна приготувати з суміші оцту і солі або розчинивши 4 столових ложки харчової соди в 1 л води.
Дезинфікуючий засіб- розчин в 3 л гарячої води півчашки бури: ця суміш не тільки дезинфікує, але і дезодорує оброблювані поверхні. Прекрасний дезинфікуючий засіб - ізопропиловий спирт, проте при його використанні не забувайте надягати гумові рукавички
Засіб для миття підлоги: налити декілька крапель оцту у відро з водою для миття підлоги, і на ваших підлогах не залишиться жодного мильного розлучення. Для забарвленої дерев'яної підлоги розчиніть 1 чайну ложку господарської соди в 3-4 л гарячої води. Керамічна плитка миється розчином однієї чашки оцту в 3-4 л води (після миття підлоги такою сумішшю протріть її ще раз чистою водою).
Замість традиційного засобу для миття підлоги також можна використовувати відвар з трав. Заваривши крутим окропом: деревій, полин, монарду, піжму, хвою, березове листя, ви отримаєте ароматну воду.
Типи поліролей і чистячих засобів для металевих поверхонь розрізняються залежно від конкретного металу, з якого ця поверхня зроблена. Так, бронза полірується м'якою ганчірочкою, змоченою в суміші лимонного соку і харчової соди або оцту і солі. Мідь, що потьмяніла, можна відчистити і відполірувати, прокип'ятивши мідні предмети у воді з додаванням 1 чайної ложки солі і 1 чашки оцту. Золото чиститься зубною пастою (порошком), а олово - пастою з солі, оцту і муки. Срібло можна відполірувати, помістивши срібний предмет в киплячу воду із смужками фольги, при цьому додається по 1 чайній ложці харчової соди і солі. Не іржавіючу сталь чистять нерозбавленим оцтом.
Чистячий порошок виходить з харчової соди і солі.