Приміщення та обладнання перукарень
Зміст
Вступ
1. приміщення перукарні
1. 1 приміщення для обслуговування відвідувачів
1. 2 приміщення для прийому відвідувачів
1. 3 складські приміщення
1. 4 приміщення для персоналу
2. Освітлення.
3. Санітарно-технічне обладнання.
4. Робоче місце перукаря.
Висновок
Вступ
Перукарська справа розпочалася дуже давно і з кожним роком вдосконалюється та стає більш цікавою. Тому дуже важливо ознайомитися з всіма епохами мистецтва, адже саме з відси бере свій початок мистецтво перукарської справи.
Велике значення в перукарській справі має приміщення та обладнання.
До приміщення перукарень входять такі приміщення:
- Приміщення для обслуговування відвідувачів;
- Приміщення для прийому відвідувачів;
- Складські приміщення;
- Приміщення для персоналу.
Також велике значення в перукарнях має освітлення. Природного освітлення має бути набагато більше ніж штучного, тому саме освітлення має велике значення для якісної та продуктивної праці перукаря.
Одним із найважливіших місць посідає санітарно-технічне обладнання перукарень, воно вимагає постійного догляду
Приміщення перукарень
Згідно з положенням про порядок присвоєння категорій підприємствам, що надають побутові послуги населенню (затверджено постановою Кабінету Міністрів України від 23. 08. 95 р. №674) для перукарень встановлюється вища, перша або друга категорії.
Вища категорія присвоюється перукарням у випадку, коли вони:
- Забезпечують високоякісне надання перукарських послуг;
- Застосовують сучасну технологію;
- Обслуговують відвідувачів у комфортних і художньо оформлених салонах;
- Основні види робіт здійснюють за допомогою спеціалістів, які мають кваліфікацію вищого класу.
Перша категорія присвоюється перукарням за умови, якщо вони забезпечують:
- Якісне виконання основних видів перукарських послуг з урахуванням напрямку сучасної моди;
- Виконання основних робіт спеціалістами, які мають кваліфікацію, що відповідає номенклатурі й складності виконуваних послуг;
- Обладнання перукарень спеціальними технологічними меблями, а також оформлений приймальний салон.
Друга категорія присвоюється перукарням, що забезпечують:
- Виконання окремих видів послуг, що здійснюється спеціалістами, які
мають кваліфікацію, котра відповідає номенклатурі й складності виконуваних робіт;
- Обладнане місце для чекання відвідувачів.
Приміщення, розташовані в перших поверхах житлових будинків без окремого входу, забороняється органами санітарної інспекції використовувати під перукарні. У всіх випадках введення в експлуатацію перукарень потрібен спеціальний дозвіл санітарно-епідеміологічних станцій.
Велика увага приділяється оформленню інтер’єрів і вітрин перукарень. Зали чекання слід обладнати сучасними меблями, а вітрини – постійно обновлюваними фотографіями модних зачісок і стрижок.
Робочі зали перукарень-салонів мають бути обладнані повним комплектом необхідного устаткування, інструментів та пристроїв. Для зручності обслуговування відвідувачів у жіночих залах бажано встановити робочі туалети без раковин. Для виконання робіт, пов’язаних з миттям голови, фарбуванням фіксажем і нейтралізацією при хімічній завивці та іншими операціями, рекомендується виділити приміщення, обладнане стаціонарними установками з кріслами. У цьому ж приміщенні можна розмістити апарати для обробки волосся парою.
У виробничі приміщення сучасних перукарень у залежності від призначення можна поділити на чотири групи:
- приміщення для обслуговування відвідувачів;
- приміщення для прийому відвідувачів;