Раціональне харчування спортсменів
Зміст
ВСТУП.. 3
РОЗДІЛ І. СПОЖИВАННЯ ЕНЕРГІЇ - ГОЛОВНИЙ ЧИННИК В ХАРЧУВАННІ СПОРТСМЕНІВ. 8
1.1. Витрата і споживання енергії спортсменами при фізичних навантаженнях 8
РОЗДІЛ ІІ. РОЛЬ БІЛКІВ В ХАРЧУВАННІ СПОРТСМЕНІВ. 17
2.1. Роль білків в організмі 18
2.2. Потреба в білках і амінокислотах. 18
РОЗДІЛ ІІІ. ОСОБЛИВОСТІ СПОЖИВАННЯ ВУГЛЕВОДІВ СПОРТСМЕНАМИ В УМОВАХ ТРЕНУВАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ І ЗМАГАННЯХ.. 22
3.1. Типи вуглеводів і рівень метаболізму. 23
3.2. Синтез м'язового глікогену після фізичних навантажень. 24
РОЗДІЛ IV. РОЛЬ ЖИРІВ В ЗАБЕЗПЕЧЕННІ ФІЗИЧНОЇ ПРАЦЕЗДАТНОСТІ 25
РОЗДІЛ V. ВІТАМІНИ І ФІЗИЧНА ПРАЦЕЗДАТНІСТЬ. 32
5.1. Вплив додаткового споживання водорозчинних вітамінів на фізичну працездатність спортсменів. 35
5.2. Вплив додаткового споживання жиророзчинних вітамінів на фізичну працездатність спортсменів. 39
РОЗДІЛ VI. МІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ В ХАРЧУВАННІ СПОРТСМЕНІВ. 42
6.1. Загальна характеристика мінеральних речовин. 42
РОЗДІЛ VII. ЗАЛІЗО І ФІЗИЧНА ПРАЦЕЗДАТНІСТЬ. 46
7.1. Поширеність залізодефіциту серед спортсменів. 46
7.2. Вплив залізодефіциту на фізичну працездатність. 49
РОЗДІЛ VIII. ХАРЧУВАННЯ СПОРТСМЕНІВ ПЕРЕД ЗМАГАННЯМИ.. 51
ВИСНОВКИ.. 57
ЛІТЕРАТУРА.. 59
Робота виконана за поданим вище планом, у форматі MS Word, у відповідності до всіх загальноприйнятих вимог до оформлення.
Замовити дану роботу Ви можете у будь-який зручний спосіб: заповнивши форму замовлення або зателефонувавши за номером 0978446922. Оформивши замовлення, ми зв'яжемося з Вами для уточнення всіх деталей та умов придбання даної роботи.