Ботаника как наука
У процесі мінералізації органічних речовин ґрунту винятково важливу роль відіграють бактерії і гриби. Рослинність істотно впливає на клімат. Вона зв'язує родючі часточки поверхневих шарів ґрунту, запобігає їх змиву та ерозії грунтів. Деякі форми рослинності зумовлюють нагромадження води на поверхні землі та сприяють утворенню боліт.
Життя людини та її культура також тісно пов'язані з рослинами. Найціннішим продуктом, який отримує людина від рослини, є їжа. Основними хлібними рослинами є пшениця, рис, ячмінь, які введені в культуру понад 6 тис. років тому, овочевими — картопля, капуста, морква, буряк, огірки, баклажани тощо. Плодові рослини так само, як і овочеві, містять багато сполук (цукри, органічні кислоти, вітаміни, дубильні речовини, мінеральні солі), які необхідні для життя людини. Особливе значення в живленні людини та тварин мають зернобобові культури — горох, квасоля, соя, боби. Велику калорійність має продукт також рослинного походження — олія. Основними олійними рослинами є соняшник, ріпак, гірчиця. Олію споживають і використовують в лакофарбовій промисловості. Серед рослин є багато таких, що використовуються як ліки. Добре відомі такі лікарські рослини, як горицвіт, беладонна, м'ята, щавлія лікарська, подорожник, липа, аніс, алтея лікарська наперстянка тощо
Для озеленення міст і сіл у розсадниках вирощують дерева, кущі і трав'янисті рослини, що мають пишну зелень і квіти. У паркових насадженнях часто можна зустріти клени, липу, в'яз, пірамідальну тополю, плакучу вербу, ялину, тую, ялівець, бузок, багато сортів троянд, жоржин, хризантем, спірею та ін.
Деревина таких рослин, як дуб, бук, граб, ялина, сосна, береза тощо, використовується не тільки як будівельний матеріал, а й у целюлозно-паперовій, лісохімічній промисловості, а також як паливо.
Отже, у житті людини важливу роль відіграють квіткові рослини. Культура, добробут, технічний прогрес неможливі без вищих рослин. Проте велике значення в діяльності людини мають і нижчі рослини. Особливо цінними є молочно-кислі бактерії, за наявності яких скисає молоко, квасяться капуста, огірки, помідори.
Під час випікання хліба, на спиртових виноробних і пивоварних заводах використовують дріжджові гриби.
Основні розділи ботаніки
У процесі свого розвитку ботаніка диференціювалась на велику кількість окремих розділів, які тісно пов'язані між собою і в той же час можуть розглядатись як самостійні ботанічні дисципліни.
Морфологія рослин вивчає зовнішню будову, форму окремих органів, зв'язок з умовами середовища, закономірності утворення і зміни в процесах еволюційного розвитку.
Цитологія рослин вивчає будову і життєдіяльність клітин.
Гістологія рослин досліджує рослинні тканини та їхній розподіл в органах рослин.
Як особливий розділ виділяють анатомію рослин, яка за допомогою мікроскопа вивчає будову рослин і звичайно включає цитологію і гістологію.
Ембріологія рослин вивчає зародження і ранні етапи розвитку рослин.
Генетика рослин вивчає закони спадковості і мінливості.
Фізіологія рослин досліджує життєві процеси (обмін речовин, ріст, розвиток