Гигиена и санитария производства

style="text-align: —  культура обслуговування визначається й умінням спілкува­тися.  При спілкуванні з клієнтом слід уникати односкладних відповідей, більше слухати;

— ніколи не сперечайтесь з людиною, якщо відчуваєте, що пере­конати ЇЇ не вдасться;

— не критикуйте роботу майстра, який раніше надавав попередню перукарську послугу клієнтові;

— не обіцяйте того, чого ви не можете виконати;

-  не слід бути настирливим, надокучливим: при спілкуванні необхідно стежити за реакцією співрозмовника і вчасно зупинити розмову;

— під час обслуговування відвідувача не відволікайтесь на роз­мови зі співробітниками;

— не втручайтесь у розмову між іншим майстром і клієнтом;

—  намагайтеся не говорити по телефону; у разі необхідності говоріть коротко, оскільки службовий телефон не передбачений для особистих розмов;

— співробітники не повинні вести особисті розмови у робочому залі, не слід обговорювати будь-які внутрішні конфлікти в присут­ності клієнта;

— намагайтесь володіти собою, виявляти витримку і терпіння;

—  відповідайте на грубість витримкою і ввічливістю;

—    не залишайте без уваги претензії клієнта;

—  щире вибачення, гідне визнання помилки є ознакою вашої культури;

—  якщо клієнт наполягає на чомусь неприйнятному, виявіть твердість, поясніть, чому бажаний варіант невдалий, переконайте у правильності вашої точки зору.

Пошуки клієнтом «особистого» перукаря, професіонала, з яким варто взятися за експеримент власною перевтілення через створення модної, красивої зачіски проводиться методом проб І помилок. Не кожна людина здатна викликати довіру, певні риси можуть від­штовхнути.

Для коректування манери обслуговування і власної поведінки фахівцю корисно знати, що негативно впливає на клієнтів, кого вони прагнуть уникнути:

— того, хто дивиться на відвідувача холодним байдужим погля­дом. Для такої людини перукарська справа — можливість заробити гроші, а не покликання;

—  хто не піднімається назустріч клієнту, не звертає на нього увагу, а займається своїми справами: читає, вдивляється у своє відо­браження в дзеркалі. Зустріч з таким майстром викликає у клієнта думку, що той не має бажання з ним працювати;

— у кого тремтять ножиці в руках;

— якщо зачіска та одяг майстра старомодні, то виникає переко­нання, що цей майстер не створить сучасну зачіску;

— якщо майстер працює босоніж у підтоптаному взутті — це для клієнта яскрава ознака того, що зачіска буде зроблена абияк;

—  у кого неохайний робочий одяг, а кишені заповнені інстру­ментами й випадковими речами — це людина неорганізована, недисциплінована, такій людині не до відвідувача;

— у кого на робочій поверхні туалетного столика хаос і бруд, а крісло у залишках волосся;

—  хто приступить до роботи, не запитавши про побажання клієнта, не погодивши з ним свої дії;

— хто під час обслуговування говорить про своє особисте життя з непривабливими подробицями, відволікається на сторонні розмо­ви. Це свідчить про непрофесіоналізм;

— хто зустрічає відвідувача з бігуді на голові, давнім манікюром, незавершеним макіяжем

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Похожие работы