Моющие средства

та полегшити процес прибирання застосовувати допоміжні засоби — спеціальні губки та ганчірки:для миття скла й дзеркал, підлоги та кахелю. Для прибирання різноманітних поверхонь існують прогумовані вологі серветки, які добре поглинають вологу. Серветки з мікроволокном допоможуть підтримувати у чистоті скляні й дзеркальні поверхні, здійснити вологе чи сухе прибирання без застосування хімічних засобів.

2. 2. Проміжне прибирання - це технологічна операція, що проводиться в номері в другій половині дня. Якщо цей вид прибирання зазначений у наряді, або на прохання гостя. При проміжному прибиранні номерів виконуються такі операції: видалення сміття з попільниць, з кошика та з підлоги; якщо харчування подавалося в номер, упорядкувати стіл; прибрати постіль, якщо гість відпочивав; помити ванну, якщо гість користувався нею протягом дня; вимити склянки.

2. 3. Прибирання після виїзду гостя: перевірити, чи немає забутих гостями речей: у ліжку, письмовому столі, у шафі, санітарному вузлі; уважно перевірити цілісність майна готелю; зняти з ліжка ковдру, простирадло, перевернути перину. При виявлені пошкодженого майна, або забутих речей, негайно доповідає про це бригадиру, або завідуючому корпусом. Про псування майна обов’язково складають акт. Забуті речі обов’язково здають у службу прийому та обслуговування за актом. Категорично забороняється залишати забуті клієнтом речі на поверсі, або відносити їх до дому.

2. 4

Генеральне прибирання номерів проводиться систематично, з встановленою періодичністю. Воно включає трудомісткі роботи:

видалення пилу зі стін, прочистку вентиляційних решіток, чистку пилососом драпіровок, пружних матраців та перин; протирання дверного скла; миття стін; чистку стелі; натирання паркету;

Поняття генеральне прибирання пов’язане з проведенням робіт по догляду за підлогою. В наш час вони найчастіше бувають виконані із синтетичного коврового покриття. Тому обслуговуючий персонал повинен знати, що з паркетної підлоги жирні плями можна видалити за допомогою засобів для чищення підлоги.

Виконується миття віконного скла з внутрішньої сторони, випрати тюль. Потрібно простежити, щоб електромонтери щомісяця протирали від пилу електросвітильники та люстри в номерах.

Виконати такі ж операції, що і при поточно-щоденному прибиранні.

 2. 5. Експрес- прибирання – цей вид прибирання здійснюється на прохання проживаючих за окрему плату. До обсягу робіт входить видалення сміття з номеру; прибирання і миття посуду; протирання обіднього столу; перестилання постільної білизни; зміна постільної білизни; прибирання в санвузлі індивідуального користування; готування ванни; заміна рушників; миття підлоги, або механізоване прибирання підлоги.

 Усі види прибиральних робіт, що проводяться в номерах готелю, здійснюються з обов’язковим застосуванням притирального інвентарю та прибиральних матеріалів. Правильне використання прибирального інвентарю та матеріалів, а також збереження і догляд за ними є важливим заходом у дотриманні норм санітарно-епідеміологічного режиму.

III. Техніка безпеки під час прибирання

В побуті ми широко використовуємо засоби побутової хімії, які значно полегшують прибирання, разом з тим вони можуть становити потенційну небезпеку для нашого здоров’я і навіть життя. Так засоби для виведення плям, іржі, зняття накипу переважно містять мурашину, соляну, щавлеву кислоти, які можуть викликати опіки та ураження печінки, нирок, легень, при потраплянні в організм. Засоби для миття віконного скла, кахлю, умивальників, унітазів містять розчин аміаку, який уражає

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Похожие работы