Приготовление слоеных и комбинированных тортов
ПЛАН
1. Характеристика кондитерського цеху. 3
2. Технологічний процес приготування листкових і комбінованих тортів. 13
3. Виконання практичного завдання. 29
Список використаної літератури. 34
Цена: 300грн.
Количество страниц: 33
Работа выполнена по данному выше плану, в формате MS Word, в соответствии со всеми общепринятыми требованиями к оформлению.
Заказать данную работу Вы можете в любой удобный способ: заполнив форму заказа или позвонив по телефону 0978446922. Оформив заказ, мы свяжемся с Вами для уточнения всех деталей и условий приобретения данной работы.