Витамин РР

Вітамін PP (нікотинова кислота, ніацин; нікотинамід)
Пірідінкарбоновая-3 кислота;
Амід нікотинової кислоти 
Вітамін PP існує в двох формах - нікотинової кислоти і нікотинаміду.
Джерела тварини:
Яловича печінка, яйця, риба, молоко, свинина
Рослинні джерела:
Дріжджі, брокколі, морква, сирий, кукурудзяна мука, листя кульбаби, фініки, арахіс, картопля, помідори, проростки пшениці, продукти з цілісних злаків.
Трави, багаті вітаміном PP: люцерна, корінь лопуха, котівник котячий, кайенский перець, ромашка, піщанка, очанка, сім'я фенхеля, пажитник сінний, женьшень, хміль, хвощ, коров'як, кропива, овес, петрушка, пом'ята перцева, листя малини, червона конюшина, плоди шипшини, шавлія, щавель.
Дія
Активна дія вітаміну PP на обмінні процеси обумовлена його входженням до складу ніацинамідаденіндінуклеотіда (НАД) і ніацинамідаденіндінуклеотіда фосфату (НАДФ), що є кофакторами ряду ферментів. Зокрема, ніацинамід входить до складу кодегідраз, що є переносниками водню до флавопротеїновими ферментів, і тим самим регулює окислювально-відновні процеси в організмі.
Ніацин - це єдиний вітамін, який традиційна медицина вважає ліками. Можливо, що він фактично є найефективнішими "ліками", нормалізуючими вміст холестерину в крові, з тих, що всіх існують. У людей, що вже пережили інфаркт міокарду, ніацин підвищує шанси залишитися в живих більшою мірою, ніж фармацевтичні препарати. Таке було виведення дослідження під назвою "Проект Коронарні ліки", в яких ніацин зіставляли з двома препаратами антихолестеринів, щоб визначити, що краще всього стримує несмертельний серцевий напад і надовго продовжує життя після інфаркту міокарду. Навіть опісля декілька років після припинення лікування частота смертних випадків була нижча тільки серед тих, хто приймав ніацин.
Вітамін РР - компонент В-комплекса, що має вирішальне значення для вироблення енергії і підтримки благополуччя на багатьох рівнях, особливо для здоров'я серця і оптимального кровообігу. Він бере участь більш ніж в півсотні реакцій, в ході яких цукор і жир перетворюються на енергію. Він також необхідний для обміну амінокислот і бере участь в перетворенні жирів на речовини, що іменуються ейкозаноїдами, - гормоноподібні агенти, керівники метаболічними шляхами нашого організму


Ніацин одночасно бореться з чотирма головними чинниками риски серцево-судинних захворювань:
Високий ЛНП-холестерин. Ця "погана" форма холестерину скупчується на внутрішній стороні стінок артерій, обмежуючи кровотік і приводячи до твердіння артерій (атеросклерозу). Добавки ніацину викликають зниження рівня ЛНП-холестерину.
Низький ЛВП-холестерин. Низька концентрація "хорошого" холестерину - один з найбільш вірних передвісників серцево-судинного захворювання, оскільки ЛВП допомагають очищенню кровоносної системи від ЛНП.
Підвищений вміст липопротеїну (а). Клейкий побічний продукт ЛНП - липопротеїн (а) - в останні декілька років почав вважатися незалежним чинником риски серцевих захворювань - таким же небезпечним, як високий кров'яний тиск, куріння, огрядність і загальний рівень холестерину. Він сприяє закупорці артерій і підвищує вірогідність утворення згустків крові. Чим вище його рівень, тим більше ризик. Жодне з відомих ліків не надає якої-небудь дії на високі кількості липопротеїну (а). Проте ніацин разом з вітаміном С знижує пов'язаний з ним ризик.
Високий вміст триглицеридів. Будучи недавно визнані як незалежний чинник риски, що має надзвичайно велике значення, ці жири крові сигналізують про наявність інсулінового розладу - діабету типу II - і гіпертонії. Кращий спосіб справитися

1 2

Похожие работы

Рефераты

Курсовые

Дипломные