Французькі винаходи

помер, коли хлопчикові було вісім років. Зібрався надійти в паризький Ecole Polytechnique - найзнаменитіший технічний вуз Франції - Ленуар змушений був залишити свою мрію стати інженером і почав працювати офіціантом в досить невибагливому ресторані "Холостий парижанин". Серед завсідників закладу часто зустрічалися власники майстерень і механіки.

Так, подаючи закуски і розносячи спиртне, молодик жив проблемами механіків і інженерів, а в його голові вже починав народжуватися сміливий план з принципового удосконалення такої дивовижі, як двигун. Ленуар став механіком-одинаком, чінівшім все підряд - від екіпажів до відхожих місць і кухонного начиння. Перший дослідний зразок двигуна приємно здивував Ленуара і його спонсора Маринони своєї безшумністю. Були й мінуси - він дуже швидко нагрівався під час роботи. Через юридичну промашки машина Ленуара була опечатана, однак саме це підштовхнуло його до створення власної фірми. І дуже скоро почала роботу компанія з випуску газових двигунів "Ленуар і Ко". Мотор Ленуара потужністю в 4 кінські сили виробляли французькі фірми "Маринони", "Лефевр", "Готьє" і німецька фірма "Кун". У 1860 році Ленуар отримав патент на свій винахід, і в тому ж році з двигуном познайомився німецький інженер Отто, створив згодом разом з Лангеном фірму для виробництва таких двигунів. Машина Ленуара з успіхом демонструвалася на Паризькій виставці 1862.

Акваланг. Звичайно ж всі знають Жака Іва Кусто. У 1943 році він разом з Емілем Гагнаном винайшов апарат, призначений для дихання під водою - перший акваланг. Вже в 1946 році було розпочато промислове виробництво аквалангів. Захоплення Кусто підводним плаванням і дослідженнями океанських глибин наштовхнуло його і на інші відкриття: він придумав "підводне блюдце" - маленьку маневрену підводний човен, а також різні види відеокамер для підводної зйомки.

Майонез був винайдений випадково, вірніше - вимушено. Це сталося в 1757 році. Англійці осадили Маон, головне місто острова Менорка. У французів, що знаходилися в маонском порту, підходили до кінця запаси продовольства, залишилися лише яйця і прованське масло. Кухарі день у день готували омлети і яєчні, і офіцерам, які звикли до більш різноманітному меню, така їжа порядком набридла. Тоді герцог Рішельє, який командував французькими військами, наказав приготувати з яєць і масла якесь нове страву. Одному спритному кухареві прийшла в голову щаслива думка збити яйця з маслом і додати в цю суміш прянощі. Блюдо сподобалося, і новий соус був названий майонезом, тобто - "маонскім". Ім'я кухаря залишилося невідомим, а соус придбав всесвітню популярність не тільки завдяки своєму смаку, але також тому, що майонез (домашній) поживний і корисний.

1 2 3