Печі-гриль

(кнопками), слід додати ще 50-100 гривень. Об'єм камери у таких печей є невеликим - 17-20 літрів.

Якщо ж Ви бажаєте використовувати мікрохвильову піч не лише для приготування нескладних страв та варіння овочів, а і для страв з м'яса та риби, простої моделі Вам буде замало. Адже мікрохвилі розігрівають продукти лише до температури біля 100 градусів, а цього недостатньо для випічки або якісного приготування м'яса. Для таких операцій потрібен гриль, який створює значно вищу температуру.

НВЧ-печі з грилем дозволяють запікати м'ясо і птицю. Гриль буває двох видів - зі звичайним нагрівальним елементом (ТЕН'ом) і кварцовий.

Звичайний гриль містить всередині спіраль, схожу на ту, що використовується в електричному чайнику. Його перевага в тому, що він може змінювати своє положення всередині камери - підійматися, опускатися, розташовуватися під кутом або біля задньої стінки, обертатися тощо. Є навіть печі, у яких гриль встановлюється автоматично в найкраще положення відносно курки, що печеться. Також внутрішню камеру печі зі звичайним грилем легше і зручніше мити. Існують грилі, температура нагріву яких регулюється - Ви можете обрати І, ІІ або ІІІ рівень.

Кварцовий гриль - це, по суті, лампа, яка використовується у якості нагрівального елементу. Продукти, приготовані за допомогою кварцового грилю більш за все схожі на ті, що готувалися на відкритому вогні. Потужність кварцового гриля є меншою, ніж у гриля з ТЕНом, тому кварцовий гриль є більш економічним. Він швидше набирає робочу потужність та, завдяки своїй формі, не займає багато місця в робочій камері. Печі з кварцовим грилем дають більш рівномірне обсмажування, однак, якщо Вам потрібно готувати при дійсно високій температурі - звичайний гриль впорається з цим краще

Також є НВЧ-печі, які не мають не лише верхній гриль, але і підсмажують їжу знизу на спеціальній сковороді. При цьому страва більш рівномірно обсмажується з обох боків.

Що стосується ціни, то гриль підвищує вартість НВЧ-печі як мінімум у 1. 5-2 рази. Майбутнім власникам таких приладів доведеться готувати 600-1500 грн.

 

Мікрохвильова піч LG MC-808WRS

Природно, що більшість таких печей мають об'єм камери біля 25 літрів, адже вони повинні вмістити курку чи велику каструлю.

Якщо ж Ви збираєтесь купувати мікрохвильову піч, щоб повністю замінити нею духовку, Вам треба шукати модель з грилем і конвекцією. Конвекцію забезпечує кільцевий нагрівальний елемент і вбудований вентилятор, який, зазвичай, розташовується на задній стінці камери, а іноді - вгорі. Конвекція - для любителів тістечок та пиріжків, а також для тих, хто любить апетитно запечені м'ясо чи птицю. Вентилятор нагнітає в піч нагріте до заданої температури повітря, роблячи прогрівання максимально рівномірним і забезпечуючи красиву рум'яну кірочку. Звичайно, режим конвекції може поєднуватися з мікрохвильовим, що набагато прискорює приготування їжі і зберігає її природний смак, вигляд і вітаміни. Режим конвекції більш ефективний і гнучкий, ніж гриль.

Також зустрічаються мікрохвильові печі з грилем, конвекцією, верхнім та нижнім нагрівом. Що тут казати - це вже не просто повноцінна духовка, а дещо набагато потужніше та продуктивніше.

Коли Ви вирішили придбати такий агрегат - готуйтеся розщедритися. Вартість НВЧ-печей з грилем і конвекцією починається від 1500 грн, а закінчується десятками тисяч.

1 2 3 4 5

Схожі роботи