Правила етикету. Поведінка в ресторані

Правила етикету. Поведінка в ресторані

Безліч святкових днів, та і просто можливі зустрічі, побачення, ділові переговори проводяться часто в ресторанах. Як себе правильно вести в ресторані, аби справити найсприятливіше враження, розповідають правила ресторанного етикету.

Якщо ви вирішили піти в ресторан, то краще заздалегідь зробити свій вибір, тому що при виборі ресторану потрібно враховувати смаки і переваги ваших супутників, а також умови дотримання вашими гостями дієти.

Ви себе відчуватимете дуже невміло, якщо запросите кого-небудь в рибний ресторан, а потім взнаєте, що ваш гість не їсть рибних блюд. Аби цього не сталося, взнайте в свого супутника про його обмеження в їді, а також уточните вигляд ресторану, який він віддає перевазі. Це може бути ресторан з національною кухнею (французькою, грецькою, китайською, португальською) або ресторан, що спеціалізується на якому-небудь вигляді блюд (рибних, м'ясних блюдах).

Важлива не лише кухня, але загальна атмосфера ресторану. Якщо ваш супутник - людина у віці, йому може не сподобатися гучна музика, загальна веселість і шум.

В будь-якому разі подумайте над тим, чи відповідає той ресторан, куди ви запрошуєте своїх гостей, тому враженню, яке ви хотіли б про себе залишити.

Місце розташування ресторану також має значення. Проте якщо ви зупинили свій вибір на заміському ресторані, подумайте, як ви і ваш гість добиратиметеся туди і повертатися назад.

Добре, якщо ви самі вже побували в ресторані, куди запрошуєте гостя. В цьому випадку ви маєте уявлення про кухню і зможете порадити яке-небудь блюдо, не покладаючись лише на думку офіціанта.

У багатьох ресторанах потрібно заздалегідь бронювати місця, особливо якщо це відомий ресторан, і ви збираєтеся відвідати його у вихідні дні. Ви виявитеся в неприємній ситуації, запросивши знайомого в такий ресторан і взнавши потім, що вільних місць там немає

Якщо ви або ваші гості збираєтеся в ресторан на машині - домовитеся заздалегідь про стоянку. Багато ресторанів мають свої стоянки, при цьому необхідно заздалегідь повідомити номер вашої машини і машини ваших гостей.

Той, хто запрошує в ресторан, приходить трохи раніше і чекає запрошеного за столиком. Якщо сталося так, що ви прийшли до призначеного часу, а людини, що запросила вас, ще немає, можна пройти до столика і замовити, наприклад, мінеральну воду, сік. Що запросив, але прийшов із запізненням, зобов'язаний вибачитися і пояснити причину своєї затримки. Вона має бути шанобливою.

Деякі дівчата і жінки вважають за краще зустрічатися на вулиці, не бажаючи входити в ресторан поодинці. Це їх право. Можна умовитися з ними про зустріч на вулиці, особливо якщо ресторан складно знайти або це закритий клубний ресторан.

Коли ресторан замовлений на групу, ті, що прийшли вчасно чекають останніх приблизно 15 хвилин, після чого проходят до столика. Ті, що запізнилися можуть приєднатися до них, заздалегідь вибачившись.

Для ресторану слід бути одягненим відповідним чином. Не рекомендується відвідувати ресторани в спортивному або робочому одязі.

Перш ніж пройти в ресторанний зал, ви залишаєте верхній одяг в гардеробі. Після того, як чоловік допоміг роздягтися жінці, він знімає своє пальто. Вирушаючи з ресторану, чоловік також спочатку допомагає одягнутися жінці, а потім бере у гардеробника своє пальто. У гардеробі залишають парасольки,

1 2 3