Сучасний стан виробництва зерна та розвиток інфраструктури регіонального ринку
Сучасний стан виробництва зерна та розвиток інфраструктури регіонального ринку
В умовах глобалізації і переходу України до ринкових відносин для забезпечення конкурентоспроможності продукції українських підприємств на світовому ринку особливої актуальності набуває дослідження сучасного стану виробництва зерна та розвиток інфраструктури ринку.
Світовий обсяг виробництва зерна наприкінці минулого століття коливався в межах 1,9—2,1 млрд. т, що з розрахунку на душу населення становило 343—383 кг на рік. Розвиток зернового ринку безпосередньо залежить від стану зернової галузі, яка в Україні залишається провідною для абсолютної більшості сільськогосподарських підприємств різного типу. Відбувається різкий спад виробництва, спостерігається нестабільність і строкатість урожайності в окремі роки, дедалі відчутніша обмеженість матеріально-технічних ресурсів тощо1. Основними виробниками й постачальниками зерна на ринок залишаються сільськогосподарські підприємства, розташовані в Степу та Лісостепу2.
Посівна площа сільськогосподарських культур у Полтавській області у 2002 році становила 1589 тис. га, що менше порівняно з 1985 роком на 5,5% (табл. 1), а посівні площі зернових культур порівняно з 1985 роком зменшились на 9,8%.
1. Динаміка посівних площ сільськогосподарських культур у Полтавській області, тис. га
Показники | 1985-1990 | 1990 | 1995 | " 2000 | 2001 | 2002 | 2002 в % до 1985 |
Вся посівна площа | 1761 | 1811 | 1729 | 1560 | 801,0 | 1589 | 90,2 |
Зернові культури | 887 | 838 | 794 | 802 | 916 | 936,0 | 105,5 |
Озимі зернові: | 317 | 425 | 324 | 262 | 352 | 477 | 150,5 |
пшениця | 295 | 407 | 306 | 234 | 298 | 428 | 145,1 |
жито | 21 | 16 | 17 | 27 | 49 | 48 | 228,6 |
ячмінь | 1 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 100 |
Ярі зернові | 570 | 413 | 470 | 540 | 564 | 598 | 104,9 |
у ґому числі: пшениця | 0 | 0 | 10 | 11 | 13 | 12 | — |
ячмінь | 211 | 111 | 210 | 254 |