Традиції, звичаї, одяг та кухня в Німеччині

Морея панують рибні блюда. У Гамбурзі вам запропонують суп з угрів, смажену морську мову, оселедця, креветки і безліч різновидів копченої риби. У Нижній Саксонії на стіл прийнято подавати блюдо з баранини під назвою Heidschnuckenbraten, яке заїдають Rote Grutze (дивовижне холодне ягідне асорті з кремом). У Любеке обов'язково спробуйте марципан. Після приїзду в Берлін не упустите можливість заглянути в кафе "Кранцлер" на вулиці Курфюрстендам, де вас пригостять маленькими м'ясними кенигсбергскими битками і смачними тістечками. Знамениті саксонські ласощі - Leipziger Allerlei (блюдо з овочів і креветок). Різдвяні торти Дрездена - "Christ-stollen" і "Baumkuchen" - знає весь світ. Тюрінгия славиться своїми галушками, які рекомендується є з гусятиною. У эрфуртском ресторані "Ліндерхоф" вас пригостять чудовим смаженим м'ясом (Rostbratel) в пивному соусі і млинчиками з луково-картофельной начинкою.

Національний німецький одяг

Чоловічий національний костюм складається зі світлої сорочки, жилета, довгого широкополою каптана з обшлагом на рукавах і з великими кишенями (або ж короткої суконної куртки), вузьких штанів по коліна, панчох або гетр і черевиків з пряжками. Основні частини жіночого костюма це біла кофта з рукавами, вузький темний корсаж-лиф з шнуруванням спереду і з глибоким вирізом, який закривають різними вставками, нагрудниками або хусткою, коротка в збірку широка спідниця і фартух. Робочий фартух шився з дешевого синього або смугастого матеріалу, а святковий – з шерсті або шовку і оброблявся багатоколірною вишивкою або тасьмою.

У протестантських областях в національному одязі переважають темніші, приглушені тони, для католицького півдня характерні яскраві кольори - синій, червоний, зелений.

З обласних варіантів народного одягу особливо цікавий сільський баварський костюм, багато в чому схожий з австрійським тірольським. У чоловіків це короткі, по коліна, шкіряні або суконні штани, прикрашені кольоровим, частіше зеленим, шнуром, біла сорочка з обшлагом на рукавах і з відкладним коміром, зеленого кольору жилет, сіра коротка куртка і суконний або шкіряний капелюх з невеликими полями. Жіночий костюм складається з яскравої короткої спідниці, корсажа з рясними металевими прикрасами і загостреного капелюха, обробленого стрічками і золотим шнуром. У декілька модернізованому вигляді цей костюм або окремі його частини носять в Баварії і городяни.

 

1 2 3 4 5 6

Схожі роботи

Реферати

Курсові

Дипломні